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Amazon.de Preis: €174,00 (geprüft am 02/01/2024 18:00 PST- Details)
Art : Nakirimesser 16,5 cm mit 63 Lagen damaszener Klinge – Tojiro SIPPU
Besonders geeignet : zum Schneiden von Gemüse und Kräutern dank der breiten Klinge. Das japanische Messer wird daher auch Blattschneider genannt
Klinge & Schliff & Maße : Kernlage VG-10 Stahl gehärtet Rockwell 60°+/-1 – außen 63 Lagen Damaststahl – rostfrei – japanische V-Schliff Geometrie – enorm scharf – Anschliff beidseitig – Klinge 16,5 cm – Gesamtlänge 28,5 cm – Gewicht 160 g
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