KAI DM0702 DM-0702 Shun Santoku-Messer 7 (18 cm)

Amazon.de Preis: 160,24 (geprüft am 23/05/2022 21:39 PST- Details)

Hersteller : Kai Corporation, Japan Art : damaszener Santokumesser – Kochmesser mit 18 cm Klinge – Serie Shun
Klinge :Klingenkern V-Gold 10 Stahl – 32 Damaststahl Außenlagen – Kern gehärtet Rockwell 60°+/-1 – rostfrei – Länge 18 cmSchliff : Anschliff beidseitig – sehr scharf – Nachschliff auf Schärfstein oder Kai Schleifgerät – keinen Wetzstahl verwenden