KAI DM-0705 Shun Brotmesser 9 (23 cm)

Amazon.de Preis: 186,48 (geprüft am 23/05/2022 21:38 PST- Details)

Klinge 23,0 cm, Damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche
Innere Lage besteht aus VG MAX Stahl, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart – 61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt
Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten